PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI

Ciao ragazzi l'argomento è trattato da pag.78 a pag. 103 del vostro libro.
Qui le slides della lezione.
Saluti il Prof.
Slides lezione

ALLERGIE ED INTOLLERANZE ALIMENTARI 2 G

Buongiorno ragazzi, vi allego le slide della lezione.
L'argomento non è trattato sul libro di testo.
Studiate qui!
Il Prof.

Slides lezioni

MALATTIE E CANCEROGENESI CLASSE 2 G

Ciao ragazzi vi publico le slide della lezione.
Sul libro l'argomento è trattato da pag. 221  a pag.223
Sono tutte e sette da studiare.
Saluti
Il Prof
Slides della lezione

CLASSE 4 G: I METODI DI CONSERVAZIONE

Qui ragazzi le slide delle lezioni.
Il libro tratta l'argomento da pag. 192 a pag. 212
Buon lavoro!
Il Prof.

SLIDES LEZIONI
MAPPA CONCETTUALE

CLASSE 5G: IL RISCHIO E LA SICUREZZA NELLA FILIERA ALIMENTARE

Ciao ragazzi vi allego le slides delle lezioni.
Il libro di testo prevede la trattazione dell'argomento da pag. 150 a pag. 180.

Buon lavoro.
Il Prof.

Contaminanti alimentari
Contaminazione biologica
HACCP E QUALITA'

CLASSI PRIME DEL CIRO POLLINI

Ciao ragazzi le slides delle lezioni che utilizzeremo.
Il libro tratta l'argomnto vitamine da pag. 80 a pag 87 per le vitamine e l'acqua e i sali minerali da pag.88 a pag 97.
Buon lavoro!
 il Prof

Acqua e sali minerali
Vitamine 
Mappa concettuale vitamine
Mappa concettuale sali minerali, lipidi, vitamine

CLASSE 4 G: VITAMINE, SALI MINERALI E ACQUA

Ciao ragazzi vi pubblico le slides delle lezioni da pag 116 a pag 123 per le vitamine, mentre per l'acqua e i sali minerali da pag. 126 a pag 143.
Buon lavoro!
il Prof
Vitamine
Acqua e sali minerali
Mappa concettuale vitamine