venerdì 24 febbraio 2017
giovedì 9 febbraio 2017
LEZIONE DEI GLUCIDI PER LA CLASSE 1 I
Ciao ragazzi guardate il video e fate i vostri appunti!
Video riguardante i carboidrati
Buon lavoro!
Il Prof.
Video riguardante i carboidrati
Buon lavoro!
Il Prof.
LEZIONI DI SCIENZE E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALLA CLASSE 5 G
Ciao ragazzi qui di seguito trovate le slide della lezioni.
Un saluto.
Il prof.
Slide della lezione malattie apparato digerente
Slide della lezione alimentazione e cancro
Allergie e intolleranze
Libro bianco allergie
Linee guida ministeriali enogastronomia
Un saluto.
Il prof.
Slide della lezione malattie apparato digerente
Slide della lezione alimentazione e cancro
Allergie e intolleranze
Libro bianco allergie
Linee guida ministeriali enogastronomia
mercoledì 8 febbraio 2017
LEZIONE DI SCIENZE DELL'ALIMENTAZIONE: SLIDE DELLE LEZIONI FATTE CON I RAGAZZI DI 4 G NEL PRIMO QUADRIMESTRE
Ciao ragazzi queste sono le slide utilizzate durante le lezione di scienze e cultura dell'alimentazione.
Buono studio
AR
Elementi di chimica
La cellula
L'apparato digerente
I GLUCIDI 4 G
Ciao ragazzi vi allego un link per scaricare le slide della lezione e un video che meglio vi aiuta a comprendere la biochimica dei glucidi.
Buon lavoro!
AR
Slide della lezione
Link video biochimica dei glucidi
martedì 7 febbraio 2017
MODULO: IGIENE DELLA RISTORAZIONE. ATTIVITA' DIDATTICA: CONTAMINAZIONE BIOLOGICA CLASSE 1 I
Buongiorno ragazzi a questo link potete trovare le slides delle lezioni.
SLIDE LEZIONI
Utilizzate lo spazio per eventuali commenti e domande.
Video per meglio comprendere le lezioni
SICUREZZA ALIMENTARE
SICUREZZA ALIMENTARE IN CAMPO DOMESTICO
BUONE PRATICHE IN CUCINA
CONTAMINAZIONE BIOLOGICA
SANIFICAZIONE PIANO DI LAVORO
Buona giornata!
Il Prof.
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